Forno convector eléctrico de gastronomia com capacidade para 5 tabuleiros GN 2/1 ou 10 tabuleiros GN 1/1 com ecrã táctil a cores de 3,5". Programas de cozedura com 6 fases, pré-aquecimento e arrefecimento automático, motor com dupla velocidade, alarme de fim de ciclo, lâmpada interior, humidade regulável dos 0 - 100% e termóstato de segurança. Potência 9200 W. Ligação eléctrica trifásica. Modelo F 521 SMART da FM. Dimensões 900*1070*690.
