Forno convector eléctrico de gastronomia com capacidade para 4 tabuleiros GN 2/3 com ecrã táctil a cores de 3,5". Programas de cozedura com 6 fases, pré-aquecimento e arrefecimento automático, motor com dupla velocidade, alarme de fim de ciclo, lâmpada interior, humidade regulável dos 0 - 100% e termóstato de segurança. Potência 5150 W. Ligação eléctrica trifásica. Modelo F 104 SMART da FM. Dimensões 650*715*540.
